Citron
100% esenciální olej
od 93 Kč
Menthol je známá sloučenina, která tvoří bezbarvé krystaly. Vůni, jak známo, má silnou, chladivou, mátovou. Používá se v kosmetice, farmacii, potravinářství, parfumérském průmyslu. V přírodě se vyskytuje zejména v mátových rostlinách, ze kterých se získává přírodní metnhol. Avšak protože jeho roční spotřeba je obrovská, vyrábí se především synteticky.
Molekula mentholu existuje ve dvou tzv. optických antipodech (enantiomerech), pravotočivém a levotočivém. (Každý otáčí rovinu polarizovaného světla na opačnou stranu).
Při syntetické výrobě mentholu vzniká tzv. racemát, kde zastoupení obou enantiomerů je stejné. To neplatí u mentholu získaného z přírodních surovin, kde převažuje levotočivá forma, která vykazuje podstatně lepší terapeutické vlastnosti než racemát. Proto pro účely farmaceutické nebo kosmetické je důležité, aby byl používán menthol přírodní.
Menthol čili 2-isopropyl-5-methylcyklohexan-1-ol je bílá či průhledná a za pokojové teploty krystalická látka charakteristické vůně. Je součástí silice máty peprné a z chemického hlediska se řadí, podobně jako například kafr, pinen, citral, myrcen nebo geraniol mezi monoterpeny - jeho základem jsou 2 isoprenové jednotky. Jako většina terpenů má lipofilní charakter. Menthol má mírné lokálně anestetické účinky a snižuje podráždění jícnu. Je taktéž slabým agonistou κ-opioidového receptoru. Chladivý pocit při konzumaci, vdechnutí, či nanesení na pokožku způsobuje jeho schopnost chemicky spouštět teplotní receptory TRPM8.
Hodnocení zákazníků